北京都 丹後ふるさと検定 近づく！

10/14　北京都　丹後ふるさと検定が実施されます。
これは、丹後の魅力（歴史、文化、自然など）をより多くの方に深く学んで頂き、自分たちの住む地域を、自身を持って地域内外の方により広くその魅力を伝えていただける人材の育成を目的としております。
昨日は、それに向けての三回目のセミナーが開催されました。丹後の民俗文化や丹後の農林業、丹後ちりめんなどの内容についてお話を聞かせて頂きました。
丹後のこしひかりは、『弁当忘れても、傘忘れるな』という言葉があるように、冬に多くの雨や雪が降り、それが丹後特有の土壌に染み込み、ミネラルを多く含んだ水が、高い生産技術により新潟の魚沼産コシヒカリに匹敵するほど（穀物検定協会の食味ランキング特Ａに認定）おいしいのです。
ン～とっても勉強になりました。
ぜひ皆さん　10/14　の丹後ふるさと検定のお申し込みお待ちしております。
http://www.tangokankou.jp/