丹後半島/みのり旅館ブログ


みのり旅館から丹後の情報をお届け!
by tangominori

タグ付ブランド 蟹!かに!カニ!

本日、日本海側では、一斉に松葉がにが漁解禁!となりました。

午後からは、威勢のいい初セリがおこなわれました。029.gif

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津居山港の初セリの様子061.gif
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柴山港の初セリの様子061.gif
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かにの豆知識!060.gif
京都の間人港や網野町の浅茂川漁港で水揚げされるかには、緑色のタグ。兵庫県の津居山港は、青色のタグ。柴山港は、ピンク色のタグというようにどこの漁港で水揚げされたが分かるようになっています。



いよいよかにシーズン到来!お鍋の季節!あたったか温泉と鮮度抜群の上質のかにを最高の状態で味わうなら、やはり現地へ。040.gif

カニを食べるならやっぱり丹後!
京都・丹後・夕日ヶ浦温泉
食の宿・みのり旅館
予約電話:0772-74-1166
WEB予約:http://www.minoriryokan.com/

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by tangominori | 2009-11-06 19:58
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